Higiéniai protokoll paradicsomtermesztéshez
A higiénia fontos szerepet játszik a kertészetek sikeres működésében: a különböző higiéniai intézkedések révén megelőzhető, hogy a baktériumok, gombák és vírusok bejussanak a növényházba, vagy éppen kijussanak onnan.
Ehhez nyújt segítséget a paradicsomtermesztők számára készült higiéniai protokoll, amely tartalmazza azokat a lépéseket, amelyeket feltétlenül el kell végezni a termesztési periódus során az optimális tisztaság és fertőtlenítés érdekében, és emellett további módszereket is javasol, amelyeket célszerű bevezetni.
Megjegyzés: Kérjük vegye figyelmbe, hogy a táblázatban megfogalmazott protokoll a Hollandiában engedélyezett termékek felsorolásával készült. Előfordulhat, hogy Magyarországon ezen termékek nem hozhatók forgalomba. Minden esetben érdeklődjön kollégáinknál!
| Teendő | Magyarázat |
|
| A termesztés befejezése | A termesztési szezon végén átfogó intézkedéseket kell tenni a növényház kártevő-mentesítése érdekében. |
|
| A növényház kiürítése |
Távolítsa el a növénymaradványokat, a piszkot, a termesztőtáblákat, a fóliákat stb. Minél kisebb a növény nedvességtartalma a kiürítéskor, annál kevesebb nedvet hagyhat maga után. Használja a saját talajtakaróját vagy egy tiszta takarószövetet. Ügyeljen arra, hogy a növények nedve ne szivárogjon ki a konténerből, illetve más módon se terjedjen szét a területen! A szennyeződések gondos eltávolítása elengedhetetlen a megfelelő és hatékony takarításhoz és fertőtlenítéshez. |
|
| Az üvegfelületek megtisztítása (belül) |
A növényház tetejének és oldalainak megtisztítása belülről:
|
|
| A növényház kitakarítása |
5-10 perc elteltével bővizes permetezéssel mossa le az üveget és a növényház területét. A művelet célja, hogy eltávolítsa az üvegtisztító szert és minden szerves anyagot. Figyelem: az ökológiai tisztítószert hagyja hatni 20 percig, mielőtt lemosná! |
|
| Árnyékolóernyők tisztítása |
A növényi maradványok eltávolításához hajtsa össze a hálót, és locsolja be Menno Ter Forte tisztítószerrel (egy napi áztatás után alaposan mossa le bő vízzel, majd hagyja teljesen megszáradni), vagy használjon stabilizált hidrogén-peroxidot (Huwa-San). |
|
| A termesztőcsatornák megtisztítása |
A szennyezettség mértékétől függően használja a Hortisept Clean 1 – 3%-os oldatát, amit lehetőleg hab formájában juttasson ki (habosítható változata a Hortisept Clean Plus). 5 perc hatóidő után mossa le nagynyomású (forró) vízsugárral. (Ügyeljen arra, hogy a termék NE száradjon meg, mielőtt leöblítené!) Ökológiai alternatívaként a FloorClean 5–10%-os oldatát ajánljuk. Nagymértékű algásodás esetén használja a Menno Ter Forte tisztítószert. A jótállási feltételekkel kapcsolatban érdeklődjön a termesztőcsatorna gyártójánál vagy forgalmazójánál. |
|
| A csepegtetőcső belső tisztítása |
A termesztési szezon végén mérje fel, mennyire szennyezett a csepegtetőcső.
|
|
| A csepegtetőrendszer külső tisztítása |
A csövek külsejére tapadt növényi maradványok eltávolítása érdekében permetezze le a csöveket Menno Ter Forte tisztítószerrel (ne mossa le a szert). • Cserélje ki a csatlakozókat, vagy áztassa őket 24 órán át salétromsavas oldatban (pH <1), hogy feloldja a szennyeződést. • Azután áztassa be a csatlakozókat legalább egy órára MENNO Florades 4%-os oldatába, hogy fertőtlenítse őket. |
|
| A növényház területének fertőtlenítése |
|
|
| Fóliafektetés |
Terítse le a talajtakaró fóliát, vonja be a termesztőcsatornákat csatorna takaróliával, és helyezze el a termesztőtáblákat. Lehetőleg olyan fóliát válasszon, amely teljes fedést biztosít. Különösen ügyeljen a betonutak menti illesztésre. |
|
| A növényház területének fertőtlenítése (opcionális) |
Az ültetés előtt 2 nappal fújja be a táblákat MENNO Florades fertőtlenítővel vagy stabilizált hidrogén-peroxiddal (pl. Huwa-San). A Huwa-San a párásító berendezésen vagy az Enbar LVM ködképzőn keresztül is kijuttatható. Fontos, hogy minden megszáradjon (használatra kész legyen), és jól szellőztesse ki a növényházat (ügyeljen az antikondenz fóliára)! Tesztcsíkokkal ellenőrizze, hogy nem maradt-e aktív fertőtlenítő az ültetőlyukakban. |
|
| Kocsik & Gépek |
|
|
| Egyéb felületek |
Az udvar, a betonfelületek (például a közlekedőutak), valamint a gazdasági épületek és az étkezde padlójának takarítása is elvégezhető habosító adapterrel és a Menno Hortisept Clean Plus (1 - 3%-os) oldatával. 5 percig hagyja hatni, azután mossa le. A Floorclean ökológiai tisztítószer is kiválóan alkalmas a szennyezett padlók tisztítására (1 - 5%-os oldatot használjon, és legalább 10 percig hagyja hatni). Mossa le a szennyeződést, mielőtt megszáradna. Azután fertőtlenítse a fent említett összes felületet 4%-os (habosított) MENNO Florades-oldattal. |
|
| Kisméretű eszközök |
A kisebb eszközöket, például késeket és ollókat 15 percre áztassa 4%-os MENNO Florades-oldatba. (Ellenőrizze az oldat pH-értékét, mivel a szer 3 – 4,5 közötti pH esetén hatásos!) |
|
| Csepegtetőcsövek tisztításe |
A termesztési szezon során használjon Huwa-Sant a biofilmképződés és a kórokozók terjedésének megakadályozása érdekében (ajánlott adagolás jó vízminőség esetén: 40 cc/m3). A Huwa-San számos előnyének egyike, hogy jó eredménnyel használható a túlzott gyökérnövekedés (Agrobacterium rhizogenes) terjedése ellen. |
|
| Láb- és kerékfertőtlenítés |
A lábak és kerekek fertőtlenítésére használja a személyek vagy járművek számára készült Flexxo-mat (PT vagy TT) szőnyeget. A kötelező kéz- és lábfertőtlenítéshez helyezzen el egy (URK) beléptető állomást. Ügyeljen a szőnyeget átitató MENNO Florades-oldat pH-értékére, mivel a szer 3 – 4,5 közötti pH esetén hatásos. Rendszeresen mérje az oldat pH-értékét indikátorpapír segítségével. | |
| Kézfertőtlenítés |
A bejáratnál helyezzen el egy kézmosót Menno H fertőtlenítőszappannal (amely a növényi nedveket is oldja) az alkalmazottak és a látogatók számára. Munkakezdéskor és minden, munka közbeni szünet után kezet kell mosni. A növényházba és a gazdasági épületekbe való belépéskor, illetve munka közben használják az Enno Rapid kézfertőtlenítőt, amely benzoesavat és alkoholt tartalmaz. Ez a szer a kisméretű eszközök gyors fertőtlenítésére is alkalmas. |
|
| Eszközök |
A termesztési szezon folyamán rendszeresen tisztítsa (Hortisept Clean Plus tisztítószerrel) és fertőtlenítse (MENNO Florades segítségével) a különböző eszközöket. Ehhez használjon habosító lándzsát, habosító adaptert vagy kézi habosítót. |
|
| Egyéb teendők |
Adjon egyértelmű tájékoztatást a szabályokról. Vezessen látogatói nyilvántartást, és biztosítson a vendégek számára köpenyt, cipővédőt és kesztyűt. Vezessen be egy átfogó higiéniai protokollt, és megfelelően ismertesse az alkalmazottakkal, továbbá nevezzen ki (telephelyenként) egy higiéniai felelőst. |
Megbízható, hatékony és gyors
Töltse ki az űrlapot, és munkanapokon 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot. Csapatunk örömmel segít Önnek bármilyen felmerülő kérdés esetén.
- Több, mint 140 éves tapasztalat
- Szakértő tanácsadás
Kapcsolódó cikkek
Mik az előnyei a habbal való tisztításnak és fertőtlenítésnek?
Folyékony tisztító- vagy fertőtlenítő eljárás használatakor a termék hatékonyság mindig függ az alkalmazási idő és a koncentráció közötti kölcsönhatástól. Ugyanakkor amíg a kertész befolyással lehet…
Hogyan készítsünk higiéniai tervet?
A növényi betegségek és kórokozók igen változatos módon terjedhetnek, például emberek, levegő, víz, ültetőközeg, rovarok és szerszámok útján. A vállalati higiénia feladata, hogy visszaszorítsa és…